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网售“养生月饼”考核:“营养成分”卖家也不懂
发布时间:2018-01-30 21:59 来源:未知
网售“养生月饼”考核:“养分成分”卖家也不懂

供图/cfp

在人人关注安康的时代,通宝娱乐老虎机,“安康”“养生”是最容易获得认同的“牌”。今年中秋节前,一些电商平台和微店就出现了号称有“养生”“保健”功能的月饼。然而,含有“养生”“保健”等表述的广告是不能随便发的,月饼中添加哪些成分也不克不及随意为之。

每年中秋节前,城市上演一场“月饼大战&rdquo,名仕国际rb88.com;。

今年,这场“大年夜战”中浮现“新式武器”——主打安康“牌”的“功能月饼”“养生月饼”。

早在2015年,国家食药监总局就曾发布花费提示称,保健月饼涉嫌虚假宣传,总局从未同意过保健类月饼,且禁止在月饼中守法增加药品和《可用于保健食品的物品名单》中的物品。

而根据食品安全法,一般食品不得宣传或暗示有治疗或防范疾病功能。

今年市场上呈现的“功能月饼”“养生月饼”,能否就是未掉失落批准的保健类月饼?能否违反食品保险法的规定?《法制日报》记者就此发展了考察。

卖家也不懂“营养成分”

淘宝上一家名为出售养生茶的店铺推出了一款养生月饼,这家店铺还打出“限量出卖,今日接受预订”的特别提醒,标明售价280元(规格显示8只)。

记者经由微信联系到卖家。对月饼,卖家表示有8种口味,辨别具有不合的养生作用:百清香芋,领有清浊排毒、养阴润肺的作用;六珍枣泥,存在温阳补肾、固精益神的作用;愉快红薯,存在凝神除烦、疏肝解郁的感化;三白木瓜,具有美白淡斑、和谐气血的作用;四物喷鼻香橙,具有补血活血、养血调经的作用;鲜叶抹茶,拥有消脂塑形、排毒减重的作用;酸枣豆沙,具备无糖低脂、安神助眠的作用。

&ldquo,名仕国际rb88.com;这款月饼是我们本人做的,无论是自己吃还是送人都不错。我们不必增加剂,我自己在吃,我的友人也在吃,反映都很好吃。”卖家向记者介绍说,“这款月饼是药膳团队经过一年研发才制作出来的,是以养生茶及其他馅料无机结合研制出来的一款低糖跟无糖月饼。今年是公司第一次做,也是在试水,总数量不久。”

见记者有些犹豫,卖家接着说,在近日举行的中国医药企业家科学家投资家大会上,“我们这款月饼作为唯一指定的礼品赠送授与会的代表们”。

“摄生的话,是不是不应该常设吃?”记者讯问。

卖家答复称,“暂时的话,咱们有养生茶,你能够进我们店肆看。这款月饼是为了独特中秋节跟刚才讲的企业家会议制造的一批,今年觉得好的话,来岁产量会年夜一些”。

在另一家淘宝店铺里,卖家推出了一款纯手工酥皮台式月饼。记者询问卖家能否真的为纯手工制作。卖家回复:“差未几吧,哈哈,我也不懂呀,还挺好吃的。”随后,卖家又给记者回复:“我们有共同的工厂。”

异常,在一家出售食品的淘宝店铺中,记者看到一款五谷杂粮养生月饼。记者询问卖家:哪种口胃的月饼是养生的?卖家发来一张含糊的营养成分表,记者回复称看不出来什么,卖家说“我也不太懂”。

此外,淘宝上一家月饼经销店售卖的“四物养生紫薯莲蓉月饼”“四物养生五仁蔓越月饼”“人参巧克力木糖醇养生月饼”则主打养生疗效,名仕国际rb88.com

记者询问卖家:月饼是否有补气血的后果?卖家答复:“有,主假如养生。”记者再次询问是不是要经常吃才有养生效果?卖家却不再主动回答,只是自动回复了一条内容为微信ID的信息,让记者增添微信好友看更多杰出内容。不过,记者在微信里搜查该ID时,发明用户不存在。同时,记者查阅店铺资料发现,这家店铺不“食品经营容许证”备案信息。值得留心的是,上述四款月饼的配料多含有“熟地、当归、白芍、川芎”等,而熟地属于可用于保健食品的物品,而非药食同源成分。

除此之外,养生月饼还有一个品种——酵素月饼。

记者在淘宝上的一家店铺找到了这种酵素月饼,其产物参数中写道:酵素其实是椒盐百果、海苔果仁、松子果仁、核桃果仁、椰蓉、桑葚等配料的混淆物。在另一家名为“××营养品”的淘宝店铺,记者询问何为酵素月饼,客服则告知“其实就是安康月饼,卡路里比较低”,后又阐明“酵素是一种活性酶,提高身材代谢,在日本很盛行,酵素月饼添加了酵素原液,低脂肪,低糖,更安康美味”。

记者发现,还有一些所谓的“功效月饼”,即在但凡月饼中加入诸如螺旋藻或者西洋参等“保健成分”的月饼。

“养生”是商家营销噱头

&ldquo,通宝娱乐老虎机;养生月饼”在市场上大出风头,这些月饼真的能如宣扬中那般“神奇”吗?

营养专家表现,诚然很多月饼都标注含有营养元素,但无法改变月饼高糖、高油的食品本性,其保健功效无穷。

“所谓养生月饼,切实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师义务的杨树说,养生需要临时坚持才会有成果,就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等感召的养生食材,但含量无限,加之月饼是节令性食品,破费者吃月饼不是临时性的,因此不成能借此达到养生保健之效。

此外,有从事烘培行业的人士告诉记者,月饼主要还是以好吃为主,若过多增添螺旋藻等营养成分则会影响口味。所以,就算这些“养生月饼”的馅料里真的含有一些营养成分,其含量也较低,很难到达滋补功能,而且在加工、烘焙过程中还会消散一部分营养成分。

“因为社会对螺旋藻和西洋参的吹捧已经到了狂热的地步,于是参加了这些东西的月饼也就很轻易被营销成‘安康食品’。不外,‘功效月饼’仅仅是一个推销噱头,除了显示‘档次’之外,没有任何安康方面的现实意思。”杨树说。

实在,早在2002年,原卫生部就曾对保健食品的原料提出过清楚恳求,将相关物品结束了分类:第一类为既是食品又是药品的物品,即&ldquo,通宝娱乐老虎机;药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100种支配,这些可以作为食品添加;第二类是可用于保健食品的物品,如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等。月饼属于个别食品,不是保健食品,是不能任意加入这些中草药的。

杨树认为,在月饼中添加中药材涉嫌遵法。俗话说“是药三分毒”,就算是天麻、人参、虫草多么的可贵中药材也不例外,“如果不是经医生诊断的适应症,乱食含天麻、人参、虫草这些中药材的‘药膳月饼’,不仅对安康有利,还会对身体有害”。

实际上,作为一种非日常食物,月饼更多的是一种“文化产品”。

受访的业浑家士向记者表示,任何食品对安康的影响都是在临时食用之下才华表现出来的。从这个意思上说,月饼是渣滓食品还是安康食品都不重要——一年之中只吃几次,无论是“垃圾”仍是“圣品”,对健康的影响都可能忽视。

所以,对月饼来说,“好吃”的就是好的。有“功能”的,只是“贵”而已。